0 Корзина

Емкость темперирующая ТЭМ в Ставрополе

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-150 с автоматическим насосом НЛ-02 Емкость ТЭМ-250 с автоматическим насосом НЛ-02 -

350 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Модель

Емкость, л

Мощность, кВт

Нагрев, °С

ТЭМ-60

60

4,37

до 80

ТЭМ-100

100

4,37

до 80

ТЭМ-150

150

6,37

до 80

ТЭМ-200

200

9,37

до 80

ТЭМ-250

250

9,37

до 80


 

Описание

Зачастую на производственных предприятиях присутствует темперирующая машина, которая представляет из себя термомиксер, сохраняющий температурный режим на нужной отметке и перемешивающий кондитерское сырье.

Специфика устройства

Аппарат целиком состоит из нержавеющей стали. Использующиеся комплектующие иностранного производства позволяют корпусу оборудования находиться в эксплуатации в течение долгого времени даже при постоянных нагрузках.

За регулярное перемешивание консистенции отвечает мотор-редуктор. Поддержкой необходимой температуры в аппарате занимается водяная «рубашка», оснащенная сливным краном.

Для прогрева изделия применяется насос, с помощью которого получается практически идеальное перемешивание теплоносителя.

Система управления контролирует трубчатый электронагреватель, «нагревающий рубашку», а рабочий персонал может внести нужные настройки для необходимого вектора работы.

Рабочий процесс машины для темперирования шоколада

При начале работы «рубашка» заполняется жидкостью, а продукция загружается в емкость, в которую можно поместить практически любые изделия, будь то шоколад или другое кондитерское сырье. После этого устанавливается нужный температурный параметр и активируется трубчатый электронагреватель. Для получения гомогенной массы, необходимо включить термомиксер. На завершающей стадии работы массу растапливают и доводят до нужной консистенции.

Где приобрести аппарат в Ставрополе

В нашей компании Вы можете приобрести не только темперирующие емкости, но и другую технику для работы. Самостоятельное производство оборудования позволяет выпускать товар по низкой цене. Наши сотрудники учтут любые индивидуальные пожелания покупателя, а специалисты не только доставят товар, но и обеспечат установку на пищевом предприятии. Для оформления заказа клиенту нужно оставить заявку на электронной почте или обратиться по номеру телефона 8-800-350-44-39.

 


 

Комплект поставки
ТЭМ
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийный талон
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы
Коммерческое предложение на ТЭМ doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

350 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 7361
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Емкость темперирующая ТЭМ

Емкость темперирующая ТЭМ

350 000 руб