|
|
ДМН-2К4 | ДМН-2К8 | |
| Производительность, шт./час | 2000 | 4000 | |
| Тип насоса | шестеренчатый (опционально роторно-кулачковый) | ||
| Рабочий объем бункера начинки, л | 40 | ||
| Количество позиций дозировки | 4 | 8 | |
| Напряжение | 230В 50Гц | ||
| Установленная мощность, кВт | 2 | ||
| Потребляемая мощность, кВт | 1 | ||
| Сервоприводы, шт. | 1 | ||
| Расход сжатого воздуха, л/мин | до 150 | ||
| Габаритные размеры (ДxШxВ), мм | 2000х1400х1800 | 3000х1400х1800 | |
| Масса, кг | 200 | 250 | |
| Гарантия, месяцы | 12 | ||
Машина дозировки начинки в круассаны ДМН-2К предназначена для набивки различными массами:
• сгущенное молоко и кремы типа «Варенка»;
• масляные и жировые крема;
• кондитерские начинки типа Кремфил;
• джемы и конфитюры.
Возможно использование начинок с включениями (дробленый орех, цукаты воздушный рис и т.п.) при установке роторно-кулачкового насоса.
Машина имеет 2 модификации:
• ДМН-2К4 с ручной загрузкой и дозатор на 4 позиции.
• ДМН-2К8 с ручной загрузкой, увеличенной длиной конвейера и дозатор на 8 позиций.
Принцип работы:
В зависимости от модификации установлены 4 или 8 игл для наполнения начинкой 4 или 8 изделий соответственно. Узел дозирования оборудован золотниковым механизмом – начинка не подтекает при выходе иглы из изделия. Загрузка заготовок происходит вручную.
Особенности ДМН-2К:
• Машина корректно функционирует только при стабильных размерах и правильной геометрии изделий. Подходящие полуфабрикаты производятся только на автоматизированном оборудовании.
• Насосы начинки чувствительны к попаданию воздуха. Оператор обязан поддерживать уровень начинки не менее трети от объема бункера и не допускать захват воздуха насосом воздуха между загрузками начинки, иначе дозировка начинки будет не стабильной.
Преимущества ДМН-2К:
• Настройка режимов работы осуществляется на сенсорной панели управления.
• Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).
• Преобразователи частоты Delta (Тайвань).
• Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).
• Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.
| Машина дозировки начинки в круассаны ДМН-2К |
| Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
| Декларация ТР ТС на ДМН, ДП; ДШ; АКСОМ; ЗФМ; МОМ; МОФ |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
2 058 000 руб *
Машина дозировки начинки в круассаны ДМН-2К
2 058 000 рубДля улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика. Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.Метрика. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера. Ознакомиться с Политикой в области обработки персональных данных и Пользовательским соглашением