Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2 в Ставрополе

Используют «АМК-2» для приготовления разных видов кексов, маффинов и других подобных сладостей. Такой машиной можно изготавливать изделия с разнообразной начинкой, она отличается малыми размерами и участие работы оператора на ней сведено к минимуму. Эту установку можно использовать как в малых цехах, так и на большом производстве.

Главные достоинства

Линия по производству кексов с начинкой обладает рядом достоинств перед другими подобными механизмами:

• сохранение изначального вида продукта. Такое преимущество обуславливается некоторыми характерными признаками. К примеру, одной из них является туннельная печь. Через нее идут сменные формы в закрытом пространстве, что удается сохранить красивый вид изделию.
• в дозирующей области находится антипригарное распыление, предотвращающее налипанию и появлению некрасивой корки на продукции;
• отсек для теста имеет перемешивающее устройство, которое ровным слоем распределяет начиненный материал для изделия;
•  оборудование для маффинов имеет отсек для посыпки сухофруктами;
• имеется возможность отсадки начиночного материала в тот же час после выпекания, что дает возможность отказаться от термостабильной массы.

Большие возможности оборудования

Кондитерскую линию для производства маффинов можно дополнить другими добавочными узлами и агрегатами. Это может быть конвейер, на котором происходит охлаждение выпечки, который монтируется в самом конце производственной линии. Когда уже вся выпечка будет готова, то конвейер способствует снижению температуры выпечки, тем самым увеличивая срок годности и делая упаковку быстрее.

Также установку можно дополнить отсеком, который способствует посыпке сахарной пудры, при этом сам процесс происходит равномерно, а также можно выставить толщину посыпки. Это дает возможность экономично применить присыпку, не рассыпая ее.

Приобрести установку в Ставрополе

Выгодным и правильным решением станет купить данную установку у нашей организации. Мы занимаемся продажей как отсадочной машины, так и другого пищевого оборудования достаточно долгое время и завоевали хорошую репутацию на рынке, к тому же имеем немалую клиентскую базу. Наши менеджеры дадут всю необходимую интересующую информацию, с ними также можно обговорить сроки поставки данного агрегата.