0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 980 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Используют «АМК-2» для приготовления разных видов кексов, маффинов и других подобных сладостей. Такой машиной можно изготавливать изделия с разнообразной начинкой, она отличается малыми размерами и участие работы оператора на ней сведено к минимуму. Эту установку можно использовать как в малых цехах, так и на большом производстве.

Главные достоинства

Линия по производству кексов с начинкой обладает рядом достоинств перед другими подобными механизмами:

  • сохранение изначального вида продукта. Такое преимущество обуславливается некоторыми характерными признаками. К примеру, одной из них является туннельная печь. Через нее идут сменные формы в закрытом пространстве, что удается сохранить красивый вид изделию.
  • в дозирующей области находится антипригарное распыление, предотвращающее налипанию и появлению некрасивой корки на продукции;
  • отсек для теста имеет перемешивающее устройство, которое ровным слоем распределяет начиненный материал для изделия;
  •  оборудование для маффинов имеет отсек для посыпки сухофруктами;
  • имеется возможность отсадки начиночного материала в тот же час после выпекания, что дает возможность отказаться от термостабильной массы.

Большие возможности оборудования

Кондитерскую линию для производства маффинов можно дополнить другими добавочными узлами и агрегатами. Это может быть конвейер, на котором происходит охлаждение выпечки, который монтируется в самом конце производственной линии. Когда уже вся выпечка будет готова, то конвейер способствует снижению температуры выпечки, тем самым увеличивая срок годности и делая упаковку быстрее.

Также установку можно дополнить отсеком, который способствует посыпке сахарной пудры, при этом сам процесс происходит равномерно, а также можно выставить толщину посыпки. Это дает возможность экономично применить присыпку, не рассыпая ее.

Приобрести установку в Ставрополе

Выгодным и правильным решением станет купить данную установку у нашей организации. Мы занимаемся продажей как отсадочной машины, так и другого пищевого оборудования достаточно долгое время и завоевали хорошую репутацию на рынке, к тому же имеем немалую клиентскую базу. Наши менеджеры дадут всю необходимую интересующую информацию, с ними также можно обговорить сроки поставки данного агрегата.

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 980 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 980 000 руб

Новости и новинки компании