Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) в Ставрополе

Остудить кондитерскую продукцию после процесса выпекания поможет оборудование «СТ-01». Этот агрегат используется в производстве большого перечня выпекаемых изделий. Использование в устройстве деталей только проверенных производителей позволяет гарантировать его надежность и долгую продуктивную работу даже после долгого срока службы.

Отличительные черты

• Наличия теплообменника с водой.
• Экономия энергии благодаря хладагенту R404.
• Степень охлаждения достигает 2,5 тысяч ккал.
• Агрегат не очень большого размера по сравнению с рабочей поверхностью.
• Комфортная выкладка и снятие изделий с поверхности благодаря 60-сантиметровым бортам.
• Площадь охлаждаемого стола – 2х1 метр.

Тонкости работы устройства

Каркас оборудования состоит из обычного железа, а столешница из нержавеющей стали. На неё выкладываются заготовки из теста, толщина самой столешницы всего 4 мм. Снизу неё находится теплообменник, который соединен с устройством для охлаждения и ёмкостью для жидкости. Охлаждение происходит путем продвижения ёмкости с водой по элементам, которая забирает их тепло.

Купить механизм в Ставрополе

Наше предприятие «СтанГрадъ» предлагает вам купить производственный стол с охлаждаемой поверхностью по ценам оригинального изготовителя. Мы располагаем широким выбором различных агрегатов, а также, осуществляем изготовление оборудования по личному заказу и конкретным предпочтениям клиента. Наши квалифицированные специалисты сориентируют вас по всем возникшим вопросам. Звоните нам по номеру 8-800-350-44-39.