Машина для глазирования с выкатной ванной МГ в Ставрополе

Чтобы обработать кондитерское изделие шоколадом способом глазирования на предприятиях применяют оборудование для глазури «МГ-Х». Автоматизация механизма повышает производственный процесс в значительной степени. Такой аппарат должен быть на многих кондитерских предприятиях. С таким устройством изделию придается красивый эстетичный вид.

Главные достоинства

Применение такой установки дает множество преимуществ в сравнении с аналогами:

• температуру можно выбрать самому, то самое касается и ее поддержания;
• имеет привод Митсубиши, который легко регулировать, что дает возможность менять скорость ленты и количество глазировки;
• наличие подогрева уменьшает потерю смеси.

Технологическая особенность процесса

У линии глазирования кондитерских изделий имеется специальный бак, который может выкатываться и имеет подогрев. Этот бак в самом начале наполняют смесью и подогревают. Далее работник должен открыть заслонку и подогнать до нужного уровня величину потока. Жидкость должна быть равномерной и следом уже ее направляют на транспортную ленту, на которой уже должны быть выложены кондитерские сладости.

После нанесения шоколада продукт попадает на обдув, где регулируется толщина с помощью скорости обдува. После этой процедуры изделию придают красивую форму, убирают излишки, выравнивают поверхность.

Где быстро приобрести оборудование в Ставрополе?

Наша организация на профессиональном уровне занимается продажей пищевого оборудования длительный период времени. Мы можем предложить эту установку по выгодной стоимости и не большие сроки. К этой системе можно рассмотреть и другую дополнительную комплектацию, чтобы сэкономить на доставке.

Наши специалисты подскажут касательно данной установки и помогут подобрать к ней дополнительное. Мы отвечаем за качество нашего товара, поэтому каждый механизм сопровождается соответствующими документами.