АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее в Ставрополе

Оборудование для производства кексов «АЛПК-2» отличается высокой производительностью и стабильностью рабочего процесса. Используется эта установка как для изготовления обычных кексов, так и с начинкой.

 У данной установки процесс изготовления автоматизирован, и механизм сам может контролировать как объем самого теста, так и начинки, что можно сравнить с мини-производством. Еще устройство перед подачей теста само смазывает формы и также занимается выемкой готовых изделий. Именно эта модель обладает рядом достоинств в сравнении с другими похожими устройствами.

Особенность машины

К самой главной особенности аппарата для венских вафель относится ее разностороннесть в процессе изготовления. Его принцип работы способствует производству изготовления самых разных изделий:

• печенья;
• кексов;
• вафельной продукции;
• маффинов.

Стоит отметить, что точная дозировка способствует ровному распределению ее по поверхности. Такое изделие не имеет разрывов и выполнено с точными границами. Еще аппарат обладает особенностью разделения дозирующей области отсадочной машины для кексов на группы. Такой принцип способствует изготовлению сладостей с разным цветом и типом начинки.

Разбивку бункеров можно осуществить как с 2-мя разными группами, так и 3-мя, имеющими 4 элемента на каждую.

Легкий уход за оборудованием

Простота и низкие затраты на обслуживание свойственно такому типу оборудования. В отводных, сливных и вентиляционных каналах нет сложных конструкций, поэтому эту область удается без труда очистить от грязи и отложений. Такие отложения направляются в специализированные емкости для их опорожнения.

Распыление антипригарного вещества осуществляют спринклеры, а находятся они в верхней и нижней части формы. Дозатор имеет высокую точность, что способствует небольшому расходу продукта и исключает вмешательство оператора.

Благодаря наличию пневмосистемы удается избежать заедание в процессе движения форм. Из-за того, что система автоматизирована, делать контроль во время процесса и следить за ним оператору не является необходимым. В общем, для участия в изготовлении кексов необходимо лишь 2 оператора, которые подготавливают начинку и тесто для подачи в машину.

Производительность

Данная модель установки отличается высокой производительность в сравнении с другими азиатскими типами машин. Данный механизм способен производить почти в 2 раза больше продукции в отличии от своих аналогов. Эта модель имеет не малую ширину линии, на которой могут расположиться целых 312 изделий.

За короткий период времени получиться окупить данное устройство, потому как оно имеет хорошую производительность и небольшие затраты.

Выгодно купить «АЛПК-2» в Ставрополе

Покупкой линии для кексов вы останетесь довольны, потому как этот комплекс простой в обслуживании, надежный и быстроокупаемый. У нас можно купить его по невысокой стоимости за короткие сроки, потому как мы занимаемся поставкой пищевого оборудования долгое время и зарекомендовали себя на рынке с лучшей стороны.

Пусконаладочные работы включают в себя один рабочий день, в течение которого осуществляется шеф-монтаж оборудования и обучение персонала. Проезд и проживание сотрудника оплачивается отдельно Покупателем.